15 Sweet & Zesty Grapefruit Recipes
微妙的甜中带着酸味，让你噘起嘴唇, 葡萄柚是一种明亮活泼的柑橘类水果，它提醒我们夏天永远不会太遥远.
不管你是用勺子吃，还是在早餐时加一点糖, 或者你更喜欢以帕洛玛的形式喝, 这种柑橘类水果用途广泛，还能增加甜味, 无论你把它放进什么菜里，它都有酸味. 葡萄柚不仅让人超级满足, 但它对你也非常有好处, with low calories, high antioxidants, and lots of Vitamin C.
所以，下次你路过农产品柜台时，在购物车里放几个葡萄柚吧. 如果你想加点激情的话, citrusy sweetness to your plate, 看看我们最喜欢的葡萄柚食谱吧.
Photo Courtesy of Cookie + Kate
烤葡萄柚配蜂蜜酸奶和格兰诺拉麦片
我们将从一个简单的葡萄柚食谱开始，这个食谱很容易在忙碌的早晨拼凑起来:烤葡萄柚!
葡萄柚切成两半，然后在上面撒上红糖和焦糖，完美无缺.
在烤好的葡萄柚上撒上你最喜欢的酸奶和一些Crust and Crumb自制的格兰诺拉麦片!
图片由半生不熟的收成提供
Mean Green Detox Salad
因为它富含抗氧化剂, Vitamin C, low in calories, and can aid in weight loss, of course, 葡萄柚是排毒沙拉的完美添加物!
Grapefruit is paired with broccoli, kale, cabbage, herbs, chia seeds, avocado, 鹰嘴豆可以做出营养丰富，口感和风味俱佳的沙拉.
这道食谱要求自制柠檬芝麻酱, 但我们认为我们自制的第三街咖啡馆柠檬醋沙司会是一个简单的替代品.
Photo Courtesy of Bon Appetit
Cold Udon with Grapefruit Ponzu
In this cold noodle salad, grapefruit is combined with lemon, chile, ginger, vinegar, soy sauce, 加上糖，自制的柚子酱味道浓郁，略带甜味.
圣女果的简单组合, garlic, cucumber, 香菜和柚子酱搭配在一起，与爽口的调味汁形成鲜明对比.
这款凉拌乌冬面可以单独食用，也可以和自制的鸡排搭配食用.
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凤尾鱼香鸡肉煎锅配葡萄柚酱
也许你正在寻找一种富含蛋白质的葡萄柚食谱. 考虑一下这个凤尾鱼香鸡肉煎锅!
Coming together in just 30 minutes, 这道鸡肉煎锅菜要求你在烤到完美之前用ancho智利粉擦拭鸡肉.
葡萄柚和酸橙混合在一起, honey, and scallions, 制作一种简单的萨尔萨酱，与辣鸡肉形成鲜明的对比.
Photo Courtesy of Smitten Kitchen
Candied Grapefruit Peels
虽然这不是一个葡萄柚食谱本身, 它确实利用了葡萄柚经常被翻动的部分:果皮!
下次你吃一两个葡萄柚的时候, 把果皮放在一边，把它们变成这道香甜浓郁的甜点.
这个食谱基本上适用于任何类型的柑橘，所以请随意尝试找到 peel-icious recipe you like best!
图片由半生不熟的收成提供
冬季柑橘乳清干酪早餐碗
如果你正在寻找一种奇特的方式来享受葡萄柚的早餐, 想想这个乳清干酪早餐碗!
In this recipe, 乳清干酪与蜂蜜和香草混合，然后在上面放上葡萄柚片, banana, and passionfruit.
只用葡萄柚，或者搭配其他冬季柑橘类水果，如血橙或卡拉卡拉橙，做一顿超级丰富多彩的早餐!
Photo Courtesy of Bon Appetit
Grapefruit Bars with Candied Zest
寻找一种明亮而有活力的甜点? 看看Bon Appetit网站上的这些葡萄柚棒吧!
在质地和味道上与柠檬棒相似的, 酥饼层的顶部是一层葡萄柚凝乳，最后是蜜饯葡萄柚皮.
酸的，清淡的，奶油味的，这些甜品棒符合所有美味的口味.
Photo Courtesy of Epicurious
烤甜菜配葡萄柚和迷迭香
完美的假日餐桌或平日的配菜, 烤甜菜配葡萄柚, shallots, and rosemary for a flavorful, aromatic dish.
来加快这道菜的制作过程, roast your beets up to 2 days ahead, 提前3小时将迷迭香煎熟.
这些烤甜菜配上鸡肉和你最喜欢的绿色蔬菜.
Photo Courtesy of EatingWell
Texas Red Grapefruit Marmalade
如果你已经在沙拉里吃过葡萄柚, desserts, and dinners, and still have a couple on hand, 考虑一下把它们做成简单又美味的橘子酱!
只需要3种简单的食材, 这种果酱是保存最后几颗葡萄柚的好方法，免得它们变质.
这种果酱可以在冰箱里保存一个月，可以用于烤面包、煎饼、土豆饼和烤鸡等各种食物.
Photo Courtesy of Smitten Kitchen
Pomegranate Grapefruit Paloma
在列出葡萄柚食谱的时候，我们不能不承认品尝这种柑橘的最佳方式之一:在帕洛马酒中!
In this classic cocktail recipe, 鲜榨葡萄柚汁配石榴汁, tequila, honey, 和萨尔茨，然后用盐边装饰, pomegranate seeds, and grapefruit slices.
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